
[대구 반월당 맛집] 불향 가득한 직화제육볶음, 부자식당 방문 후기 대구 중구 반월당 근처는 직장인들이 많이 오가는 지역답게 점심시간이면 다양한 식당들로 북적입니다. 그중 최근 지인을 통해 알게 된 한식당, ‘부자식당’을 다녀왔습니다. 요즘은 흔치 않은 정갈한 분위기의 제육볶음 전문점이라 첫 방문이었지만 기억에 남는 식사였습니다. 메뉴 선택 이곳의 대표 메뉴는 직화제육볶음 직화오징어볶음 불맛을 강조한 직화 방식이라 불향을 좋아하시는 분들께 잘 맞을 듯합니다. 저는 첫 방문이라 가장 기본적인 직화제육볶음(보통맛) 2인분을 주문했습니다. 너무 맵지 않게 잘 조절된 간이 인상적이었고, 고기도 얇게 썰려 식감이 부드럽습니다. 반찬 구성과 전체적인 식사 느낌 기본 반찬은 김치, 나물, 어묵 등 크게 특별하진 ..