[대구 반월당 맛집] 불향 가득한 직화제육볶음, 부자식당 방문 후기
대구 중구 반월당 근처는 직장인들이 많이 오가는 지역답게 점심시간이면 다양한 식당들로 북적입니다.
그중 최근 지인을 통해 알게 된 한식당, ‘부자식당’을 다녀왔습니다.
요즘은 흔치 않은 정갈한 분위기의 제육볶음 전문점이라
첫 방문이었지만 기억에 남는 식사였습니다.
메뉴 선택
이곳의 대표 메뉴는
직화제육볶음
직화오징어볶음
불맛을 강조한 직화 방식이라 불향을 좋아하시는 분들께 잘 맞을 듯합니다.
저는 첫 방문이라 가장 기본적인 직화제육볶음(보통맛) 2인분을 주문했습니다.
너무 맵지 않게 잘 조절된 간이 인상적이었고, 고기도 얇게 썰려 식감이 부드럽습니다.
반찬 구성과 전체적인 식사 느낌
기본 반찬은 김치, 나물, 어묵 등
크게 특별하진 않지만 깔끔하게 잘 준비되어 있었습니다.
전체적으로 정돈된 느낌이 강했고, 제육볶음과 조화도 좋았습니다.
밥과 함께 먹기 좋은 구성이라 한 끼 식사로 충분히 만족스러웠습니다.
강한 자극 없이도 불맛과 양념의 밸런스가 잘 잡힌 제육볶음이었습니다.
방문 시간과 분위기
평일 점심시간에 방문했는데,
이미 식당 안은 손님들로 거의 꽉 찬 상태였습니다.
반월당 인근의 직장인들뿐 아니라
연령대가 다양한 손님들이 찾는 걸 보며
동네에서 꾸준히 사랑받아 온 곳이라는 생각이 들었습니다.
테이블 간격은 좁지 않아 혼밥하기에도 부담이 없었고,
점심시간엔 다소 대기시간이 있을 수 있으니 여유 있게 방문하시는 걸 추천드립니다.
총평
맛 : 자극적이지 않고 깔끔한 직화제육
분위기 : 조용하고 정돈된 내부, 혼밥 가능
가격 : 최근 물가 기준으로 평범한 편
재방문 의사 : 제육이 생각날 때 가볍게 들르기 좋은 곳
크게 화려하진 않지만, 무난하고 편안한 한 끼를 원하는 분들께 적당한 식당입니다.
유독 특별한 맛이라기보다는 익숙하고 안정적인 맛.
그래서 더 자주 생각날 수도 있는 곳이 아닐까 싶습니다.
📍부자식당
위치 : 대구 중구 관덕정길 13-13
대표 메뉴 : 직화제육볶음, 직화오징어볶음
영업시간 : 11:00~저녁 20:00 라스트 오더 (브레이크 타임 15:30~17:00)
기타 : 점심시간 웨이팅 주의,
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